鳜属和少鳞鳜属是鲈形目太阳鱼科下两属，常见的如翘嘴鳜（ Siniperca chuatsi）斑鳜（ Siniperca scherzeri）是常见食用鱼，而红纹翘嘴鳜（ Siniperca chuatsi ）暗鳜（ Siniperca obscura ）中国少鳞鳜（ Coreoperca whiteheadi ）等则是原生爱好者们梦寐以求的原生猛鱼， 其中鳜属下8种，少鳞鳜属下4种 ，主要分布于东亚和越南北部，大部分都在中国。
鳜属下分八种：
鳜鱼（Siniperca chuatsi）
大眼鳜（Siniperca kneri）
柳州鳜（Siniperca liuzhouensis）
暗鳜（Siniperca obscura）
长体鳜（Siniperca roulei）
斑鳜（Siniperca scherzeri）
波纹鳜（Siniperca undulata）
高体鳜（Siniperca vietnamensis）
翘嘴鳜（S.chuatsi ，英文名：Mandarinfish , Aukua）的鳃耙为7，眼较小，头长为眼径的5.3-8.1倍，上颌骨伸达眼后缘之后的下方，侧线鳞为110-142，颊下部有鳞，幽门垂为198-440个。
温水性江河湖川名贵底层鱼类。
繁殖习性在天然水域中鳜的最大个体长度可达800毫米以上,重7.5公斤。性成熟较早,2龄性成熟,性成熟的最小个体210毫米,重250克。系分批产卵鱼类,一生可多次重复产卵。产卵期5-8月,少数可延伸至8月。多在夜间产卵,卵浮性,圆珠形,橙黄色,具油球。卵径1.2-1.4毫米, 受精后卵腹膨胀,卵径约为2毫米。怀卵量一般2.7-21.3万粒之间,怀卵的多少与鱼体的大小成下比,水温21-24℃经72小时即可孵化,初孵仔鱼长4.2-4.4毫米。肉食性底栖凶猛鱼类,营掠性摄食方式。主要捕食小型鱼类及虾类。初孵仔鱼待卵黄囊消失后即食大型浮游动物和其他鱼类仔鱼;体长40-50ypoy时,捕食小虾,体长95毫米时,除小虾外还兼食小型鱼类。摄食强度发夏季最强。
大眼鳜（Siniperca kneri Garman）
大眼鳜，Siniperca kneri Garman，属鲈形目鮨科鳜属。眼较大，头长为眼径之4.7一5.1倍。上颌骨后端仅伸达眼后缘之前的下方。下颌前方犬牙不明显幽门盲囊较少，常在100以下。侧线有孔鳞85-98.颊部不被鳞。亦为肉食隆凶猛鱼类。食物以鱼为主，次为虾类，生长较鳜鱼慢，更喜栖息干流水环境中。体重1.5kg亲鱼，怀卵量可达10万余粒。分布于长江流域或淮河中、下游各地。休较大，肉质美，为重要经济鱼类。
斑鳜（Siniperca scherzeri）
斑鳜是鲈形目真鲈科鳜属鱼类，俗称花桂、黑桂。体延长而侧扁；头大，吻尖；口端位，下颌明显长于上颌，口闭合时，下颌前端齿稍外露；眼大；体被小圆鳞；侧线完全；背鳍2个，第1个背鳍均为鳍棘；胸鳍扇形；尾鳍圆形。体棕黄色；头部及鳃盖具暗黑色的小圆斑，体侧有较多的黑色圆环，环中央棕黄色；沿背部中线有4个大型斑块；奇鳍有由黑色斑点组成的条纹。
斑鳜广布于中国内陆水域，从红河、南盘江至四川西昌抵秦岭以东直至辽宁南部。在江河、湖泊中都能生活，尤喜栖息于流水环境中。肉食性鱼类，主要食物为小鱼、小虾，人工养殖经驯化可食新鲜死鱼。3龄左右性成熟。产卵高峰为5月中旬到6月初和7月下旬至8月下旬。卵无黏性，有油球，半浮性。
斑鳜肉质细腻滑嫩，味道鲜美，生长快，抗病力强，为名贵的淡水经济鱼类，有“淡水石斑”之美誉。
生活环境：
江河、湖泊中都能生活，尤喜栖息于流水环境。常栖息士底层，以小鱼、小虾为食。
地理分布：
珠江和长江全境，北至辽河和鸭绿江水域
举例说明：
西江斑鳜Siniperca scherzeri，主要生长在桂江、西江的湖泊水域中。底栖，喜清水，特别喜欢藏于石块、树根或繁茂的草丛之中。生活适宜水温为15℃～32℃，在水温7℃以下时不大活动和摄食，潜于深水处越冬，到春天水温回升后，逐渐游到食物丰富的沿岸水草丛中觅食。我们于2004年～2006年在梧州桂江河段进行了西江斑鳜驯养技术研究，探讨食性转化时机的把握、驯化饵料的选择及鱼苗阶段的病害防治技术等。
体长、侧扁，背为圆弧形，不甚隆起。口大。端位，稍向上倾斜，下颌略突出.犬齿发达，上颌仅前端有犬齿，排列不规则。卜颌齿常是两个并生，排成一行。鳃耙4,.幽门盲囊45-83。前鳃盖骨、间鳃盖骨和下鳃盖骨的后下缘有绒毛状细锯齿。鱼体、鳃盖均被细鳞。侧线完全，侧线鳞104-124。背鳍前部具鳍棘12--13，后部具鳍条11一12;胸鳍具鳍棘1，鳍条14;腹鳍具鳍棘1，鳍条5;臀鳍具鳍棘3，鳍条7一9。各鳍的鳍棘均较强硬.外形似鳜。鳃耙4枚。侧线鳞104～124。幽门垂45～33。头部具暗黑色的小圆斑，体侧有较多的环形斑。 个体不大，一般体长100～300毫米，产量不高。体棕黄色或灰黄色，腹部黄白色头顶、背部及侧线上卜都有近似圆形的大小不等的黑斑，但不呈条纹状。各鳍棘上有黑色斑点，胸鳍、腹鳍为淡褐色。
江河、湖泊中都能生活，尤喜栖息于流水环境。常栖息士底层，以小鱼、小虾为食。
分布在珠江和长江以东，北至辽河和鸭绿江水域
白头鳜 [鱼旨] 科
Siniperca whitehensi (Boulenger)
头略尖，口较大，下颌稍向前突出。鼻孔离眼前缘远。上下颌犬齿不发达。鳃耙一般为7。幽门垂扁平不分枝，共分三叶。在同类鱼中鳞片稍大。眼后缘的鳃人上有三条黑色狭条纹，后鳃盖骨上角有一黑斑。
喜生活于流水环境。个体不大。分布于浙江、广西及海南岛等地主要河流中。
波纹鳜（Siniperca undulata）
体长圆形，侧扁。头大。眼多为蓝色。吻略尖突。口大，下颌稍长，两颌有尖齿。前、间鳃盖骨后缘有明显锯齿，鳃盖骨门缘有2刺。体、颊、鳃盖均被小鳞。侧线弧。背鳍基长；胸、尾鳍圆形；腹鳍前移．具1硬棘。体侧有数条黄色纵波纹。因其个体较小，且生长缓慢，故食用价值极低，适合水族箱饲养当原生观赏鱼，常见体长为100～150mm，最大不超过200mm，数量较少。
生活在水质较好的江河中，和其他鳜鱼类似，是一种高氧底栖淡水鱼。常栖于河底石缝，水草丰盛的缓流中。
其性凶猛，是一种小型食肉鱼类，喜食小鱼及其他无脊椎动物。水族箱饲养的话一定要保证良好的过滤系统以及保持较高的水溶氧。
淡水中生长，主要分布于珠江水系和长江水系，多栖息于底质为砾石或沙滩的水域中。该物种的模式产地在贵州独山、安徽休宁、广西罗城。
IUCN濒危等级：易危 VU D1+2
长体鳜Siniperca roulei Wu
Siniperca roulei Wu
(竹筒鳜)
体较细长。头尖长。下颌突出，犬齿成单行；上颌后伸至眼中部的上缘，其前部犬齿为多行。鳃耙退化。颊部、鳃盖及腹鳍前的腹面均有鳞片。幽门垂约10个。
体长形，头低，吻尖突，背缘低平，近圆筒形。体长为体高的4.6—5.4倍。眼较大。下颌发达，突出于上颌之前并外包上颌，其上犬牙发达，闭口时牙外露。鳃耙痕迹性，呈结节状。幽门盲囊少，一般6—8枚。被圆鳞、细小，头部及胸部不被鳞。体灰暗，体侧散布有斑点，侧上部至尾基隐约有4—5条带状斑。奇鳍上有斑点。体中大，肉食性，产量不多。
生活于江河缓流地区，湖泊中较少。个体小，常见的体长100～200毫米。数最不多。分布于湖南、福建、广西各水系。长江中下游镇江均有发现。
中国少鳞鳜
中国少鳞鳜，Coreoperca whiteheadi，鮨科少鳞鳜属的一个物种。体侧扁背缘呈弧形，腹部略平缓。上下颌略相等或下颌稍突出。两领、犁廿和腭骨为绒状牙带，无大型锥状牙。为中国特有物种。
头略尖，口较大，下颌稍向前突出。鼻孔离眼前缘颇远。上下颌 齿不发达。鳃耙一般为7。幽门垂扁平不分枝，共分三叶。在同类鱼中鳞片稍大。眼后缘的鳃盖上有三条黑色狭条纹，后鳃盖骨上角有一黑斑。
国内分布：云南元江水系
生境：多生活于山地溪流,底质为砾石的清水环境
稀见分布于长江以南和元江、珠江 、钱塘江、欧汇水系及海南岛。
朝鲜少鳞鳜(Coreoperca herzi)
川目（日本）少鳞鳜(Coreoperca kawamebari)
刘氏少鳞鳜(Coreoperca liui)
中国少鳞鳜(Coreoperca whiteheadi)
暗鳜（学名：Siniperca obscura）
为鮨科，鳜属的一个物种。体侧扁，背部呈弧形，口端位，上下颌几等长；口较小，上颌后端达眼中部。眼大。鳃耙6～8。侧线鳞64～70。幽门垂10个左右。体色深暗。
体稍侧扁，头后微隆起，体背呈弧形。口端位，吻钝圆，且较短。上、下颌几乎等长，均具绒毛状的细齿，无明显的犬齿。前鳃盖骨后缘有11个显著的锯齿。鳃盖骨的后缘有2或3枚硬刺。鳃膜不与峡部相连。鳞片细小。侧线与背部边缘平行，向后延至尾柄中部。背鳍起点在胸鳍基部的垂直上方，背鳍硬刺最长的是第5或6根。胸鳍圆形。腹鳍起点在胸鳍基部的垂直下方，末端伸至背鳍第10个硬刺的垂直下方。臂鳍第2根硬刺最长。尾柄长大于尾柄高。尾鳍近切截形。体深暗灰色，背部灰黑色，腹部灰白色。体侧有不规则的黑斑。
鳜的性成熟年龄，雄性1冬龄，雌性2冬龄，北方地区的稍晚，一般雄性2冬龄，雌性3冬龄成熟。生殖季节为每年5月中旬至8 月份,6月份为盛产期。产卵适宜水温21-23度。鳜通常聚集在水草和芦苇丛生、水流平缓、底质坚硬的湖岸或浅滩水中产卵，并多在夜间或黎明时分进行。
柳州鳜（Siniperca liuzhouensis）
大多生活在深水、岩石洞中，喜食小鱼小虾，是一种肉食类动物。仅分布于广西柳州柳江。体侧扁，头后低平，背缘浅弧形。口大，下颇突比于上颌之前。眼较大，侧上位上颌牙绒毛状。下颌两侧枝有膨大锥状牙1行。犁骨牙带呈三角形前翼 管有小牙丛幽门育囊24-38.侧线有孔鳞53-75。鳔盾形，后端钝圆体灰褐，头至背前部无一条斜带体侧有多数小圆形或短杆状密集暗斑体中大，特征与斑鳜略相近。
分布：柳江 融水 三江 永福 龙胜 象州 武宣。
桃花鳜（存疑是否单独为分类）
桃花鳜鱼类名品。流贯黄山市的新安江上游产鳜鱼，这种鱼在黄山桃花盛开时最肥美，故名“桃花鳜”。
桃花鳜”生活在山区溪间石缝中，体形比江河鳜鱼稍长，背色稍黑，有花纹条。其种类有翘嘴鳜、大眼鳜、波纹鳜、斑鳜、竹筒鳜、暗鳜和辐纹鳜等，其中翘嘴鳜尾重可达10公斤以上，大眼鳜有2公斤多，斑鳜大的也有1公斤重。鳜鱼一般栖息静水或缓流中，白天有卧穴的习惯，夜间常在水草中觅食。到了春天桃花盛开时，山区雨水连绵，溪水上涨，鳜鱼跃出石隙，随水追食丰盛的鱼虾，此时鳜鱼比其它鱼类更为肥美。正如唐代诗人张志和名作《渔歌子》所吟咏的：“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”
长珠杂交鳜
母本，翘嘴鳜（Siniperca chuatsi）；父本，斑鳜（Siniperca scherzeri）；均利用原种经三代以上选育，亲本生长性状稳定；经杂交而成。
长珠杂交鳜生长快，抗逆性强，养殖成活率高，单位面积经济效益高，不易发病，适宜池塘养殖。
高体鳜，Siniperca robusta
高体鳜（Siniperca robusta）是鳜属的有效种，主要分布于中国珠江流域及海南岛水系，其模式标本产自广西南宁（依据《中国动物志》和FishBase）。
鉴别特征：
体高显著大于其他鳜属鱼类（体高/体长比约0.4-0.45）
背鳍鳍条通常为XIV-XV（14-15根硬刺）
体侧具垂直棕黑色斑带，头部有暗色斜纹
（资料更新于2025年6月）
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